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Grünkohl & mehr...

 

 

Französische Zwiebelsuppe
mit einer Spur Knoblauch, überbacken mit Käse
5,20 €

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„Fleischlos glücklich“
Weizenrisotto mit frischen weißen und braunen Champignons,
Gemüsewürfeln in leichter Parmesamsauce,
dazu Blattsalate mit Zitronenjoghurt
13,80 €

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„Tafelspitz“
Zartes Tafelspitz mit leichter Meerrettichsauce,
grüne Bohnen und Petersilienkartoffeln
15,80 €

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Halbe Ente
eine halbe, ofenfrische Ente mit Preiselbeerpfirsich,
Entensauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
18,50 €

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Holsteiner Grünkohl
wahlweise mit Zuckerröstkartoffeln
oder knusprigen Bratkartoffeln

... mit Kassler, Kohlwurst und Schweinebacke 17,50 €
... mit Kassler 13,80 €
... mit Schweinebacke 12,80 €
... mit Kohlwurst 11,80 €

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Wildkeulenbraten
Wildkeulenbraten (Reh oder Damwild) aus Schadehorner Jagd,
Preiselbeerpfirsich, Pifferlingssauce, herbstliche Gemüseauswahl
und Kartoffelkroketten
19,50 €

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Zanderfilet
Gegrilltes Zanderfilet auf Rahmwirsing,
gebratene Kirschtomaten und ein Weizen-Gemüse-Risotto
19,80 €

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Hausgemachtes Zimtparfait
mit Pfaumenkompott
6,80 €

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