Drucken

Kamin-Logo

Der Frühling ist da !!!
Wir bieten Ihnen ein paar interessante, vitaminreiche
und schmackhafte Gerichte zu dieser Zeit an.

*****

Spargelcremesuppe
mit Fleischbällchen und Spargelstückchen
5,50 €

*****

„Spargelbauernfrühstück“
mit Spargel, Kartoffeln und Ei
10,50 €

...mit gewürfelten Katenschinken  
14,50 €

*****

„Gourmetsalat“
Mit Spargel, Erdbeeren und Blattsalaten
mit leichtem Dressing von Apfelessig und Rapsöl,
garniert mit gebratenen Scampis, Parmaschinken und gekochtem Ei,
dazu Baguette
17,50 €

*****

Portion frischer Spargel (500g)
vom Spargelhof Kaiser aus Salem wahlweise mit
zerlassener Butter oder Sauce Bearnaise, dazu neue Kartoffeln
14,80 €

... mit Kräuterrührei 16,80 €
... mit Schweineschnitzel 19,30 €
... mit Katenschinken oder gegrilltem Lachsfilet  20,90 €
... mit zartem Kalbsschnitzel 26,50 €

*****

Schweinekotelett
Paniertes Schweinekotelett (vom Trenthorster Bioschwein)
mit Petersiliensauce, reichhaltiger Gemüseauswahl,
frischen Champignons und neuen Kartoffeln
14,80 €

*****

„Spaghetti“
Bärlauchspaghetti mit gehackten Walnüssen,
Emmentalerkäse in leichter Sahnesauce,
dazu Blattsalate mit Zironenjoghurt
12,80 €

...mit 4 gegrillten Seewasserscampi
21,80 €

*****

„Etwas für den Fischliebhaber“
Gebratene Edelfische (Lachs- Kabeljau und Rotbarschfilet)
auf Rahmspinat und Tomatenwürfeln mit Käsesauce überbacken,
dazu neue Kartoffeln
21,80 €

*****

Hausgemachter Grießflammarie
mit frischen Erdbeeren
5,50 €

*****